Patates ezmesi, tereyağlı sebzeler / Mashed potatoes, sautéed vegetables

Spaghetti domates soslu, limon, kırmızı soğan tursuşu ve roka / Napolitan sauce,lemon,red onion pickles and rocket leaves

Firik pilavı, köz patlıcan, ızgara sebzeler ve salsa sos Cracked wheat pilaf, roasted aubergine, grilled vegetables and salsa sauce

Sotelenmiş dana bonfile eti, patates, patlıcanlı yoğurt ve kekikli domates sos Sautéed beef, fries, served with aubergine yoghurt and thyme, tomato sauce

Kekikli kuzu pirzola, firik pilavı, köz patlıcan, ızgara sebzeler ve salsa sos Marinated lamb chops with thyme, cracked wheat pilaf, roasted aubergine, grilled vegetables and salsa sauce s

Dana Bonfile dilimleri, ızgara sebzeler, permasan peynir, domatesli roka salatası ve balzamik kreması Sliced fillet steak, grilled vegetables, parmesan cheese, rocket  salad with tomatoes and  balsamic cream

Dry Age edilmiş 200gr. dana bonfile, trüf aromalı mantar graten, peynirli kumpir patates, sote mevsim sebzeleri ve kırmızı şarap sos ile Dry aged fillet of beef 200 gr. Truffle flavoured mushroom gratin, baked potato with cheese, sauteed seasonal vegetables and red wine sauce

Özel yöntemler kullanarak fırında ağır ateşde sekiz saat pişmiş Osso Bucco, fırınlanmış taze patates Sarımsak ve kuşkonmaz konfit ile / Osso bucco, 8 hours cooked in oven, fresh baked potato,garlic and asparaguss confit.

Bonfile, kuzu pirzola, kasap köfte, firik pilavı, köz patlıcan, ızgara sebzeler ve salsa sos Fillet steak, lamb chops, meatballs, cracked wheat pilaf, roasted aubergine, grilled vegetables and salsa sauce

Bezelye ezmesi ve limon / Mushed green pea and lemon

Ilık siyez bulgur salatası, körpe patates, roka yaprakları limon Warm siyez bulghur salad, fresh potato,fresh rocket leaves  

Kuşkonmaz, enginar kalbi, patatesli gyoza   Asparagus, heart of artichoke, gyoza with potato

Soya soslu jasmine pirinçi, körpe patates, roka salatası, turuncgil dilimleri Jasmine rice with soy sauce,tender potato,rocket leaves ansd citrus slices

Ekşi mayalı ekmek ve ızgara kuşkonmaz / Sourdough bred and grilled asparagus