Taze roka yaprakları, el yapımı kuru domates, balsamik kreması ve pesto sos Fresh rocket leaves, homemade sun-dried tomato, balsamic cream and pesto sauce

Enginar kalbi, enginar terin, kök kereviz, havuç, yeşil elma ve bezelye taneleri Heart of artichoke, artichoke terrine, celery root, carrots, green apple and peas

Hardal soslu ızgara enginar, roka yaprakları, parmesan peyniri, trüf aromalı mayonez sos Grilled artichoke with mustard sauce, rocket leaves, parmesan cheese, truffle flavour mayonnaise 

Roka yaprakları, kırmızı soğan, kapari turşu, portakal, ekşi krem sos Rocket leaves, red onion, caper pickles, orange, sour cream sauce

Ekşili tahin, bezirgani, köpoğlu, zeytinyağlı enginar, ev yapımı turşu, kıtır ekmek Sour tahini, bezirgani Turkish mezze with walnut, aubergine with yoghurt, artichoke with Olive oil homemade pickle, crispy bread

Gravyer, brie, parmesan, çedar ve tütsülenmiş peynirler, zeytin, badem, kraker, kuru meyveler / Gruyere, brie, parmesan, cheddar and smoked cheeses, olives, almonds, crackers, dried fruits

Biberli dana füme, piliç füme & Gravyer, brie, permesan ve Tütsülenmiş peynirler, zeytin, badem, kraker, kuru meyveler, kayısı marmelattı / Smoked peppered beef, smoked chicken, gruyere, brie, parmesan and  smoked cheeses, olives, almonds, crackers, dried fruits, apricot marmalade

Çıtır sebzeler ve dinamit sos / Crispy vegetables and dynatime sauce

Limon ve Aioli sos / Lemon and aioli sauce

Peynirli kroton ekmek / Cheese croutons

Peynirli kroton ekmek / Cheese croutons