Sierra Cantabria Blanco hafif soluk renkli, orta asiditesi ve orta gövdesi ile yemeklerle iyi tüketilebilen bir şaraptır. Gevrek narenciye ve ananas notaları ile güzel bir burun hissi verirken damakta hafif karışık meyve hissedilir ve asidite olduğundan daha yüksek algılanır. Orta asiditesi kısa bir bitiş sağlıyor.
Terra de Asorei Albariño hem rengi hem de gövde yapısıyla hafif, sek, asiditeli ve içimi kolay bir şaraptır. Hem burunda hem de damakta tropikal meyve aromaları bulunduruyor. Hafifliği ve sek olması bu aromaları çok iyi dengeliyor. Bitişte mineral notaları hissedilebiliyor.
Burunda yükselen yoğun olgun narenciye ve çekirdekli meyve, bir miktar mandalina ipucu bulundurmakta. Damakta benzer şekilde yoğun, canlı meyve var ve Albariño için normalden daha fazla ağırlıkla dokulu, ancak yine de zarafet ve incelik taşıyor. Bitiş parlak asidite ve ferahlatıcı tuzlu bir dokunuşla tamamlanıyor.
Madai Origen Godello, bitkisel ipuçlarıyla elma ve şeftali aromalarına sahiptir. Damakta olgun çekirdekli meyveler var; ağızda pürüzsüz ve dengeli, parlak asiditeli ve bitişte çekici bir narenciye ve tuzlu tat bırakmaktadır.