Cascata Akşam Yemeği Menüsü

Ana SayfaGeri Bildirimİletişim

Cascata Akşam Yemeği Menüsü

Kategoriler

BAŞLANGIÇLAR12

Mozarella Domates

950 ₺

Taze roka yaprakları, el yapımı kurutulmuş domates, balzamik krema ve pesto sos

Meze

750 ₺

Girit ezme, köpoğlu, bezirgani, badem special, çiğ köfte, ev yapımı turşu

Dana Carpaccio

1.600 ₺

Enginar kalbi, roka yaprakları, parmesan peyniri, balzamik sirke, trüf aioli sos

Zeytinyağlı Enginar

620 ₺

Enginar kalbi, enginar terin, kök kereviz, havuç, yeşil elma ve bezelye taneleri

Füme Somon & Avokado

1.280 ₺

Roka yaprakları, kırmızı soğan turşusu, kapari turşusu, portakal, ekşi krema

Humus & Falafel

850 ₺

Akdeniz yeşillikleri, kırmızı soğan turşusu, ızgara yeşil zeytin, marine pancar, tahin sos

Peynir Tabağı

950 ₺

Gravyer, brie, parmesan, çedar ve tütsülenmiş peynir, zeytin, badem, kraker, kuru meyveler

Şarküteri & Peynir

1.200 ₺

Biberli dana füme, piliç füme, gravyer, brie, parmesan, çedar ve tütsülenmiş peynir, zeytin, badem, kraker, kuru meyveler, kayısı marmelatı

“Dinamit” Karides Tempura

1.200 ₺

Çıtır sebzeler ve dinamit sos

Izgara Kuşkonmaz

620 ₺

Limon ve aioli sos

Beyaz Şaraplı Sütlü Badem Çorbası

450 ₺

Peynirli kruton

Günün Çorbası

380 ₺

Peynirli kruton

SALATALAR9

Çıtır Enginarlı Avokadolu Salata

849,99 ₺

Akdeniz yeşillikleri, iceberg, roka, dereotu, maydanoz, taze nane, domates, salatalık, pancar, zeytinyağı ve limon sos

Peynirli Köyüm Salata

750 ₺

Domates, salatalık, biber, kırmızı soğan, taze nane, maydanoz, zeytin, nar ekşili sos

Roka Salata

750 ₺

Erzincan tulum peyniri, ceviz macunu, kırmızı soğan turşusu, marine mantar, kurutulmuş domates, zeytinyağı balzamik sos

Klasik Sezar Salata

950 ₺

İceberg marul, klasik Sezar sos, parmesan peyniri, domates, kıtır ekmek

Tavuklu Sezar Salata

1.100 ₺

İceberg marul, klasik Sezar sos, parmesan peyniri

Etli Sezar Salata

1.400 ₺

İceberg marul, klasik Sezar sos, parmesan peyniri

Pancarlı Füme Somon Salata

1.200 ₺

Romaine marul ve roka yaprakları, portakal, kapari, hardallı narenciye sos

Izgara Levrek Salatası

1.200 ₺

Akdeniz yeşillikleri, enginarlı siyez bulguru, nohut, salatalık, domates, avokado, edamame, kırmızı soğan turşusu ve zeytinyağı balzamik sos

Ton Balık Salatası

950 ₺

Akdeniz yeşillikleri, konserve ton balığı, haşlanmış kinoa, kapari, kornişon turşusu, çeri domates, salatalık, tane mısır, kırmızı soğan ve hardallı narenciye sos

MAKARNA8

Pirohu

820 ₺

Ev yapımı Kıbrıs mantısı, naneli hellim

Etli Çıtır Mantı

820 ₺

Patlıcanlı yoğurt ve kırmızı yağ

Hafif Acılı Penne

820 ₺

Acılı domates sos, zeytin, parmesan peyniri

Spaghetti Napolitana

850 ₺

Fesleğenli domates sos, parmesan peyniri

Spaghetti Bolognese

950 ₺

Klasik dana kıymalı sos ve parmesan peyniri

Tavuklu Mantarlı Fettuccine

950 ₺

Tavuk parçaları, mantar, kuru domates, fesleğen, krem sos, parmesan peyniri

Füme Patlıcanlı Etli Hengel

950 ₺

Dana konsome, turp, parmesanlı yoğurt sos

Glutensiz Makarna

820 ₺

Taze domates sos

ANA YEMEKLER15

Krem Mantar Soslu Piliç

1.100 ₺

Patates ezmesi, tereyağlı sebzeler

Tavuk Schnitzel

1.100 ₺

Roka salatası, limon, hardallı patates salatası

Dana Eskalop

1.750 ₺

Akdeniz yeşillikleri, limon, hardallı patates salatası

Cız Bız Köfte

1.250 ₺

Piyaz, tırnaklı pide, yoğurt, ızgara sebzeler ve salsa

Çökertme Kebabı

1.400 ₺

Sotelenmiş dana eti, kıtır patates, patlıcanlı yoğurt ve kekikli domates sos

Izgara Kuzu Pirzola

1.950 ₺

Kekikli kuzu pirzola, firik pilavı, köz patlıcan beğendi, ızgara sebzeler ve salsa

Dana Antrikot

1.800 ₺

Karamelize soğanlı mantar sote ve tane hardal sos

Dana Bonfile

2.100 ₺

Dry age edilmiş 200 gr dana bonfile, trüf aromalı mantar graten, peynirli kumpir patates, sote mevsim sebzeleri ve kırmızı şarap sos ile

Osso Buco 400 gr

1.800 ₺

Özel yöntemlerle fırında ağır ateşte sekiz saat pişirilmiş osso buco, fırınlanmış taze patates, sarımsak ve kuşkonmaz konfit ile

Dana Kaburga

1.800 ₺

Kendi öz suyunda fırınlanmış dana kaburga ve orzotto, kuşkonmaz, pancar, havuç

Et Izgara

2.250 ₺

Bonfile, kuzu pirzola, kasap köfte, firik pilavı, köz patlıcan beğendi, ızgara sebzeler ve salsa

Levrek Izgara

1.350 ₺

Enginarlı siyez bulguru, körpe patates, taze roka yaprakları ve limon

Teriyaki Soslu Somon

1.400 ₺

Teriyaki soslu jasmine pirinci, kuşkonmaz, kabak, taze soğan

Kırmızı Şarap Buharında Üzümlü Levrek

1.600 ₺

Kuşkonmaz, enginar kalbi, patatesli gyoza

Fesleğenli Tereyağlı Karides

1.550 ₺

Ekşi mayalı ekmek ve kuşkonmaz

İLAVE LEZZETLER12

Patates Cips

400 ₺

Elma Dilim Patates

400 ₺

Ev Yapımı Patates Kızartması

500 ₺

Patates Püresi

350 ₺

Körpe Patates

350 ₺

Haşlanmış Sebze

350 ₺

Izgara Sebze

350 ₺

Pirinç Pilavı

300 ₺

Firik Pilavı

300 ₺

Enginarlı Siyez Bulguru

300 ₺

Teriyaki Soslu Jasmine Pirinci

300 ₺

Yoğurt

200 ₺
ÇOCUKLARIMIZ İÇİN8

Mini Spaghetti Napolitana

700 ₺

Fesleğenli domates sos, parmesan peyniri

Mini Spaghetti Bolognese

760 ₺

Klasik dana kıymalı sos, parmesan peyniri

Mini Köfteli Spaghetti

850 ₺

Fesleğenli domates sos, parmesan peyniri

Sosis Tava

550 ₺

Patates kızartması

Mini Çıtır Piliç

700 ₺

Patates kızartması

Mini Çıtır Piliç Burger

700 ₺

Patates kızartması

Mini Burger

750 ₺

Patates kızartması

Mini Cız Bız Köfte

800 ₺

Pirinç pilavı ve patates kızartması

TATLI8

Bal Kabağı Mus

650 ₺

Çıtır baklava yufkaları, tahin sos

Tiramisu

600 ₺

Acı badem likörü, kıtır çikolata, İtalyan biscotti

San Sebastian Cheesecake

600 ₺

Çikolata sos veya orman meyveli sos

Çıtır Profiterol

520 ₺

Çikolata sos

Sütlü Soğuk Baklava

420 ₺

Fıstık ve çikolata parçacıklı

Damla Sakızlı Alaçatı Muhallebesi

420 ₺

Taze orman meyveleri

Şekersiz Glutensiz Brownie

600 ₺

Mevsim meyveleri ile

Mevsim Meyveleri

750 ₺