Krem Mantar Soslu Piliç
1.100 ₺Patates ezmesi, tereyağlı sebzeler
Patates ezmesi, tereyağlı sebzeler
Roka salatası, limon, hardallı patates salatası
Akdeniz yeşillikleri, limon, hardallı patates salatası
Piyaz, tırnaklı pide, yoğurt, ızgara sebzeler ve salsa
Sotelenmiş dana eti, kıtır patates, patlıcanlı yoğurt ve kekikli domates sos
Kekikli kuzu pirzola, firik pilavı, köz patlıcan beğendi, ızgara sebzeler ve salsa
Karamelize soğanlı mantar sote ve tane hardal sos
Dry age edilmiş 200 gr dana bonfile, trüf aromalı mantar graten, peynirli kumpir patates, sote mevsim sebzeleri ve kırmızı şarap sos ile
Özel yöntemlerle fırında ağır ateşte sekiz saat pişirilmiş osso buco, fırınlanmış taze patates, sarımsak ve kuşkonmaz konfit ile
Kendi öz suyunda fırınlanmış dana kaburga ve orzotto, kuşkonmaz, pancar, havuç
Bonfile, kuzu pirzola, kasap köfte, firik pilavı, köz patlıcan beğendi, ızgara sebzeler ve salsa
Enginarlı siyez bulguru, körpe patates, taze roka yaprakları ve limon
Teriyaki soslu jasmine pirinci, kuşkonmaz, kabak, taze soğan
Kuşkonmaz, enginar kalbi, patatesli gyoza
Ekşi mayalı ekmek ve kuşkonmaz