Cascata Akşam Yemeği Menüsü

Ana SayfaGeri Bildirimİletişim

BAŞLANGIÇLAR

Mozarella Domates

950 ₺

Taze roka yaprakları, el yapımı kurutulmuş domates, balzamik krema ve pesto sos

Meze

750 ₺

Girit ezme, köpoğlu, bezirgani, badem special, çiğ köfte, ev yapımı turşu

Dana Carpaccio

1.600 ₺

Enginar kalbi, roka yaprakları, parmesan peyniri, balzamik sirke, trüf aioli sos

Zeytinyağlı Enginar

620 ₺

Enginar kalbi, enginar terin, kök kereviz, havuç, yeşil elma ve bezelye taneleri

Füme Somon & Avokado

1.280 ₺

Roka yaprakları, kırmızı soğan turşusu, kapari turşusu, portakal, ekşi krema

Humus & Falafel

850 ₺

Akdeniz yeşillikleri, kırmızı soğan turşusu, ızgara yeşil zeytin, marine pancar, tahin sos

Peynir Tabağı

950 ₺

Gravyer, brie, parmesan, çedar ve tütsülenmiş peynir, zeytin, badem, kraker, kuru meyveler

Şarküteri & Peynir

1.200 ₺

Biberli dana füme, piliç füme, gravyer, brie, parmesan, çedar ve tütsülenmiş peynir, zeytin, badem, kraker, kuru meyveler, kayısı marmelatı

“Dinamit” Karides Tempura

1.200 ₺

Çıtır sebzeler ve dinamit sos

Izgara Kuşkonmaz

620 ₺

Limon ve aioli sos

Beyaz Şaraplı Sütlü Badem Çorbası

450 ₺

Peynirli kruton

Günün Çorbası

380 ₺

Peynirli kruton